حماية المستهلك تحذر من مخاطر فساد اللحوم وحوادث الطريق في عيد الأضحى

ملفات خاصة - 27-05-2026

حماية المستهلك تحذر من مخاطر فساد اللحوم وحوادث الطريق في عيد الأضحى

 

 

 

   

 

اقتصادكم- عبد الصمد واحمودو

 

أكد علي شتور، رئيس الجمعية المغربية للدفاع عن حقوق المستهلك، أن مناسبة عيد الأضحى تشكل محطة دينية واجتماعية مهمة لدى الأسر المغربية، لما تحمله من قيم التضامن وصلة الرحم والتآزر الاجتماعي، خاصة في ظل عودة أجواء العيد هذه السنة بعد إلغائه خلال السنة الماضية.

وأوضح شتور، في تصريح ل “اقتصادكم”، أن هذه المناسبة تستدعي مضاعفة الوعي والتحلي بروح المسؤولية، سواء على مستوى السلامة الطرقية أو الصحية والبيئية، بالنظر إلى الارتفاع الكبير في حركة التنقل واستهلاك المواد الغذائية خلال فترة العيد.

ودعا عضو الجامعة المغربية لحقوق المستهلك، مختلف مستعملي الطريق إلى توخي الحيطة والحذر أثناء التنقلات المرتبطة بالعيد ذهابا وإيابا، داخل المدن وبين مختلف جهات المملكة، مع احترام قانون السير وتجنب السرعة المفرطة والتجاوزات الخطيرة والسياقة في حالة الإرهاق أو التعب، حفاظا على سلامة السائقين والركاب ومختلف مستعملي الطريق.

كما شدد الفاعل في مجال حماية المستهلك، على أهمية التعامل السليم مع الأضحية منذ اقتنائها إلى غاية الذبح والتخزين، خصوصا في ظل الارتفاع الكبير لدرجات الحرارة، محذرا من أن أي إهمال أو سوء تنظيم قد يؤدي إلى فساد اللحوم، خاصة الأحشاء، وما قد يترتب عن ذلك من حالات تسمم غذائي.

وفي هذا السياق، أوصى شتور بضرورة التأكد من سلامة الأضحية ومصدرها، واحترام شروط النقل والإيواء، مع استعمال أدوات نظيفة ومعقمة أثناء الذبح والتقطيع، وتهوية اللحوم وتركها تبرد بشكل كاف قبل التخزين، إضافة إلى حفظها في ظروف صحية مناسبة واحترام شروط التبريد.

ونبه علي شتور في تصريحه للموقع، أيضا إلى ضرورة الاعتدال في استهلاك اللحوم والدهون حفاظا على التوازن الغذائي والصحة العامة، مع مراقبة الأطفال وإبعادهم عن الأدوات الحادة ومخلفات الذبح تفاديا للحوادث المنزلية.

وعلى المستوى البيئي، دعا رئيس الجمعية المغربية للدفاع عن حقوق المستهلك المواطنين إلى احترام البيئة وعدم رمي مخلفات الأضحية والأزبال في الأزقة والطرقات والأماكن العمومية، لما يشكله ذلك من انتشار للروائح الكريهة وتكاثر الحشرات، خاصة في ظل الحرارة المرتفعة، وهو ما قد يؤثر سلبا على الصحة العامة والبيئة.

كما ذكر شتور بضرورة احترام حقوق المستهلك المنصوص عليها في القانون رقم 31.08 المتعلق بحماية المستهلك، خاصة ما يرتبط بالحق في السلامة الصحية والحصول على منتوجات تستجيب لشروط الجودة والسلامة.