اقتصادكم- عبد الصمد واحمودو
شهدت الأسواق المغربية، خلال الأسبوعين الماضيين، توافد عدد من الفواكه الموسمية، غير أن الأسعار تختلف من صنف إلى آخر بحسب وفرة المنتوج في السوق ومستوى العرض والطلب.
وفي هذا السياق، قال عبد الرزاق الشابي، رئيس جمعية سوق الجملة للخضر والفواكه بمدينة الدار البيضاء، إن الأسواق بدأت خلال الأسابيع الثلاثة إلى الأربعة الأخيرة في استقبال مجموعة من الفواكه الموسمية الصيفية، من بينها البطيخ الأحمر، الخوخ، المشمش، والبطيخ الأصفر، مؤكدا أن هذه المنتجات تعرف إقبالا متزايدا من طرف المستهلكين مع بداية فصل الصيف.
وأوضح الشابي، في تصريح لـ "اقتصادكم"، أن بعض الأصناف ما تزال تعرف ارتفاعا نسبيا في الأسعار بسبب محدودية العرض مقارنة مع حجم الطلب، مشيرا إلى أن فاكهة “حب الملوك” انطلقت أثمانها في بداية الموسم بحوالي 50 درهما للكيلوغرام، وهو ما يرجع أساسا إلى كثافة الطلب مقابل قلة الكميات المتوفرة في الأسواق.
وأضاف أن أسعار "الدلاح"، على سبيل المثال، تتراوح حاليا ما بين درهمين وأربعة دراهم للكيلوغرام، معتبرا أن جودة المنتوج وكمياته المتوفرة تختلف من منطقة إلى أخرى، وهو ما ينعكس بشكل مباشر على الأسعار داخل السوق.
وأكد المصدر ذاته، أن التساقطات المطرية التي عرفها المغرب هذا الموسم تبشر بإنتاج وفير وتحسن في وفرة المنتجات الفلاحية، مضيفا أن المهنيين يعولون على موسم جيد من حيث العرض، شريطة ألا يؤثر التصدير بشكل كبير على استقرار السوق المحلية والأسعار الموجهة للمستهلك المغربي.
وأشار رئيس الجمعية إلى أن أسعار الخضر والفواكه تبقى خاضعة لعدة عوامل، أبرزها العرض والطلب، إضافة إلى ارتفاع تكاليف الإنتاج، من قبيل أسعار البذور، اليد العاملة، النقل والمحروقات، فضلا عن الرسوم والتكاليف المرتبطة بالتسويق داخل أسواق الجملة.
من جهة أخرى أكد على أن وفرة المنتوج خلال الأسابيع المقبلة من شأنها أن تساهم في تراجع الأسعار بشكل تدريجي، بما يتلاءم مع القدرة الشرائية للمواطنين.
