اقتصادكم

يشهد سوق الدواجن بالمغرب تراجعا ملحوظا في أسعار الدجاج، في وقت كان فيه المهنيون يعولون على موسم الصيف لإنعاش المبيعات وتعويض جزء من تكاليف الإنتاج، مستفيدين من الارتفاع المعتاد في الطلب خلال فترة الأعراس والعطل الصيفية، غير أن ضعف الإقبال على الشراء حال دون تحقيق تلك التوقعات، ما عمّق حالة الركود داخل السوق.

ويعزى هذا الانخفاض إلى اختلال واضح في التوازن بين العرض والطلب، إذ تزامنت وفرة الإنتاج مع تراجع الاستهلاك، بعدما عمد عدد كبير من مربي الدواجن إلى رفع وتيرة الإنتاج استعدادا للموسم الصيفي، قبل أن يصطدموا بطلب أقل بكثير من المنتظر.

وتشير المعطيات المتداولة في السوق إلى أن أسعار الدجاج سجلت تراجعا كبيرا خلال الأسابيع الأخيرة، خلافا لما كان يحدث في السنوات الماضية، حين كانت أشهر الصيف تعرف ارتفاعا في الأسعار نتيجة زيادة الإقبال على الاستهلاك المرتبط بالمناسبات العائلية والاحتفالات.

كما يرتبط هذا الوضع بتراجع القدرة الشرائية للأسر، خاصة بعد الأعباء المالية التي خلفها عيد الأضحى، وهو ما انعكس سلبا على استهلاك الدجاج. ولم يقتصر الأمر على الأسر، بل امتد أيضا إلى المطاعم التي خفضت حجم مشترياتها، الأمر الذي ساهم في زيادة الضغوط على السوق.

وبحسب مهنيين، فقد انخفض سعر الكيلوغرام من الدجاج من نحو 25 درهما إلى حوالي 11 درهما، وهو تراجع يعكس بالأساس فائضا في العرض أكثر مما يعكس تحسنا في أوضاع القطاع أو استقرارا في السوق.